CAP VERT 14

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lundi 25 mai 2009

Paillages : oui, mais lesquels et en quelle quantité ?

paillage_paille.jpgJe vous ai dit l'autre jour de ne pas utiliser de bâches - ni vertes, ni noires - au pied de vos plantations. Soit, mais comment faire pour limiter la corvée de désherbage ?

On peut planter des couvre-sol, j'en ai parlé ici.

On peut aussi épandre des matériaux tels que de la paillette de lin, des écorces, du bois en copeaux, des cosses de sarrasin, etc.

Je déconseille personnellement les graviers et la pouzzolane, qui se mélangent rapidement à la terre, et ce de façon irréversible. Les paillages biodégradables cités précédemment doivent bien sûr être renouvelés régulièrement, mais, au moins, ils ne laissent pas de traces dans vos parterres. De plus, en se décomposant ils enrichissent votre sol en matière organique. Attention cependant à ne pas créer de surépaisseurs autour du collet des végétaux, car celà peut favoriser l'apparition de maladies.

Une couche de 5 à 10 cm d'épaisseur est suffisante pour empêcher les mauvaises herbes de se développer et pour éviter que la terre ne se dessèche trop vite en été.

Calcul de la quantité à acheter : surface (en m2) x épaisseur (0,5 à 0,10 m) = volume à acheter (en m3)

paillage_copeaux.jpg

mardi 31 mars 2009

Les maths sont partout


Le chou romanesco, voilà bien un légume qui me ravit, tant sa forme est parfaite (il parait que c'est un bel exemple de fractale naturelle ; pour en savoir un peu plus, cliquez ici).

En fait, chaque espèce végétale présente des caractéristiques géométriques qui lui sont propres (angle rameau/tronc, longueur des entre-noeuds, angle de rotation le long du rameau entre l'insertion de 2 feuilles successives, etc), ce qui permet aux initiés de reconnaître un arbre sans ses feuilles, par exemple.

A part ça, le chou susdit a aussi une très jolie couleur, ainsi qu'un goût très doux qui plait aux enfants. Cuit à la vapeur, et avec juste un petit morceau de beurre dessus, c'est un régal.